Im Naturpark Bayerischer Wald findet sich eine botanische Vielfalt, die Ihresgleichen sucht. Die Bienen zaubern hier aus dem würzigen Honigtau der Fichten, Buchen und Eichen den kostbaren Wildpflanzen-Nektar, eine besonders ausdrucksvolle Honig-Komposition: dunkel, dickflüssig-sämig, mit einer Waldhonignote.

Grundpreis: 1,71 € pro 100g

Breitsamer
Ein kleines Wunder der Natur ist jedes Gramm Honig. Süß, köstlich und dabei mit einer solchen Vielfalt an wertvollen Inhaltsstoffen ausgestattet wie nur wenige andere Lebensmittel. Und vor allem: Honig war und ist ein reines Naturprodukt.
Mit den "Exzellenten", wie sie genannt werden, bietet der Honigspezialist Breitsamer die erste limitierte Edition feinster regionaler, deutscher Premium-Honigspezialitäten aus ausgewählten Regionen an. Die einzigartige Klima- und Pflanzenvielfalt gibt jedem Honig seinen eigenen "Fingerabdruck" und spiegelt den Honiggeschmack der Landschaft wider.
Jede Honigspezialität ist mit einer Imker-Regions-Nummer versehen, die verrät, woher der Honig genau kommt.
Einzigartig wie ihre Herkunft ist auch die Verpackung im edlen licht- und luftdichten Honigtresor, wodurch das feine Aroma und die zarten Geschmacksabstufungen bestmöglich bewahrt werden.
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Bayerischer Wald
gehört zu den größten Naturparken Deutschlands. Mit einem Anteil von etwa 50% ist der Wald das bestimmende Landschaftselement. Die reichstrukturierte und vielfältige Kulturlandschaft des Bayerischen Waldes ist das Resultat der kleinbäuerlichen und naturnahen Nutzung während der letzten Jahrhunderte. Ein Nebenprodukt dieser extensiven Land- und Forstwirtschaft war die Erhaltung und oft sogar die Neuschaffung von Lebensräumen für eine reiche Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten. Darunter etliche Kostbarkeiten wie z. B. den Ungarischen Enzian, die Hollunderorchis oder die Arnika.