Echt Hällisches Salzfleisch
Echt Hällisches Salzfleisch im eigenen Saft -nach unserem traditionellen Rezept.
Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
ist ein Zusammenschluß von Bauernhöfen aus der Region Hohenlohe.
Das Fleisch eines Schwäbisch - Hällischen Landschweines ist fest, etwas dunkler und hält auf Grund seiner gesunden Zellstruktur den Saft besonders. Die Farbe ist dadurch etwas kräftiger. Dank artgerechter Tierhaltung und Fütterungen schmeckt es auch besonders gut. Das typische Aroma und der kräftige Geschmack sind wichtige Voraussetzungen für eine qualitäts- und gaumenbewußte Küche.
Der Schwäbisch-Fränkische Wald
Zu den besonders typischen Landschaftselementen zählen die Vieh- und Schafweiden, die orchideenreichen Feuchtwiesen in den Talauen und die Streuobstwiesen der Hanglagen. Nur eine Pflege durch umweltschonende Nutzung verhindert, dass die Offenlandflächen verbuschen und wieder Wald entsteht.
- BioProdukt
- DE-003
- Zutaten
- 78 % Schweinefleisch*, Schwarten*, Trinkwasser, Steinsalz, Naturgewürze*,Zwiebel*, Honig*, * aus kbA
- Menge
- 200 g Dose
- Grundpreis
- 1,80 € pro 100g