Frankenholunder Holunderblüten-Essig
Ernährungsphysiologisch ist die Holunderbeere eine der wertvollsten Obstsorten, sie zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen aus.
Die Frankenholunder GBR
ist eine Kooperation von 4 Landwirten aus dem fränkischen Seenland. Ziel und Zweck unserer Gemeinschaft ist die Kultivierung des in unserer Heimat von Natur aus beheimateten "Schwarzen Holunders".
Der Naturpark Altmühltal
Der Naturpark ist mit 3000 Quadratkilometern Fläche einer der größten Naturparke Deutschlands. Er ist geprägt von den vielgestaltigen Mittelgebirgslandschaften der Südlichen Frankenalb. Typische Landschaftsmerkmale sind Trockenrasen, Wacholderheide, Feuchtwiesen und Steinbrüche. Durch die Unterstützung der Landwirtschaft wird der Erhalt dieser Kulturlandschaft gefördert, landwirtschaftliche Betriebe profitieren von der Direktvermarktung und der Kunde erhält gesunde und sichere Produkte aus dem Naturpark Altmühltal.
- Zutaten
- Weißweinessig ( 5 % Säure), Branntweinessig, Holunderblütenextrakt, Antioxidationsmittel, Kaliummetabisulfit
- Menge
- 250 ml Flasche
- Grundpreis
- 2,10 € pro 100 ml