Ölmühle Solling Würzöl Bärlauch
Ölmühle Solling
Qualität statt Masse - so lautet die Devise in der Ölmühle Solling. In Ihrem kleinen Betrieb in Boffzen, nahe Holzminden, im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen gelegen, verarbeiten Gudrun und Werner Baensch seit 1995 Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau zu hochwertigen BIO-Ölspezialitäten. Seit 1996 wird nach den Richtlinien des NATURLAND-Verbandes gearbeitet. Bei uns geht es noch ganz handwerklich zu, angefangen von der Auslese der Rohstoffe, über die Ölgewinnung mit kleinen Spindelpressen bis zur Filtration und Abfüllung.
Der Naturpark Solling-Vogler
Ausgedehnte Streuobstbestände, seltene Trockenrasen, bunte Hecken und urtümlich anmutende Moore bilden zusammen eine einladende, einzigartige Landschaft.
Über 1 .000 Gefäßpflanzen finden im Naturpark ihren Lebensraum, darunter besonders gefährdete Arten wie Sonnentau, Steppenfenchel und verschiedene Orchideen.
Die Fauna ist vor allem durch große Rotwildaufkommen geprägt, aber auch seltene Tierarten wie Wildkatze, Schwarzstorch und Sperlingskauz sind hier zu Hause. Durch eine umweltschonende Nutzung wird zum Erhalt dieser Kulturlandschaft beigetragen.
- BioProdukt
- DE-006
- Zutaten
- Rapsöl*, Bärlauch*, * aus kbA
- Menge
- 100 ml Flasche
- Grundpreis
- 3,94 € pro 100 ml