Fläminger Wild Salami
Die Produkte des Fläming-Wildhandel stammen hundertprozentig von frei lebenden Wildtieren aus einheimischen Revieren rund um unseren Verarbeitungsstandort.
Raffinierte Wurstspezialitäten werden nach gemeinsam entwickelten Rezepturen in der "Neumarkt Fleischerei" hergestellt.
Fläming Wildhandel wurde mehrfach in der Fachzeitschrift "Der Feinschmecker" empfohlen.
Der Naturpark Hoher Fläming:
Etwa die Hälfte der Fläche des Naturparks ist Wald, die andere Hälfte ist landwirtschaftliche Nutzfläche. Der stete Wechsel von Wald und Äckern und Wiesen ist typisch für den Hohen Fläming. Die Belziger Landschaftswiesen im Naturpark Hoher Fläming sind ein ausgedehntes Wiesengebiet und Heimat einer Vielzahl bedrohter Vogelarten, u.a. der Großtrappe. Nur eine Pflege durch umweltschonende Nutzung verhindert, dass die Offenlandflächen verbuschen und wieder Wald entsteht.
- Zutaten
- 80 % Hirsch- oder Rehfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz, Gewürze, zucker, E 621, E 300, E 301, Knoblauch, Wacholder
- Menge
- Mindestgewicht 300 g
- Grundpreis
- 3,53 € pro 100 g