Kräuterey Heidelbeer-Basilikum-Essig
Unsere Kräuterey im Freilichtmuseum Finsterau:
ist ein kleiner, überschaubarer Kräuterbetrieb, der es sich zur Aufgabe gemacht hat heimische Wild- und Heilkräuter, aber auch Wildfrüchte zu neuen und schmackhaften Produkten zu verarbeiten. Im Einklang mit der Natur verarbeiten wir in Handarbeit die Wild- und Gartenkräuter der Museumsfluren.
Wir legen besonderen Wert auf die sorgfältige Ernte und Trocknung, schonende Verarbeitung ohne Chemie und qualitativ hochwertige Endprodukte.
Der Bayerische Wald:
Gehört zu den größten Naturparken Deutschlands. Mit einem Anteil von etwa 50% ist der Wald das bestimmende Landschaftselement. Die reichstrukturierte und vielfältige Kulturlandschaft des Bayerischen Waldes ist das Resultat der kleinbäuerlichen und naturnahen Nutzung während der letzten Jahrhunderte. Ein Nebenprodukt dieser extensiven Land- und Forstwirtschaft war die Erhaltung und oft sogar die Neuschaffung von Lebensräumen für eine reiche Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten. Darunter etliche Kostbarkeiten wie z.B. den Ungarischen Enzian, die Hollunderorchis oder die Arnika.
- Inhaltsstoffe
- Rotweinessig( 6 % Säure), Heidelbeeren, Basilikum
- Menge
- 270 ml Flasche
- Grundpreis
- 2,91 € pro 100 ml